低溫凍干機是把樣品放置在真空環(huán)境中通過從高溫到低溫的這個過程,使其樣品中的自由水揮發(fā)出去,樣品中的結(jié)合水是揮發(fā)不出去的,目的是為了增加樣品更長的保存時間。該機廣泛應用于食品行業(yè)、營養(yǎng)保健、醫(yī)藥行業(yè)、生物研究行業(yè)等行業(yè)領(lǐng)域。
下面小編簡單介紹一下低溫凍干機的凍干流程,如下所示:
一、預凍準備
1、物料均勻地置于物料盤中,物料厚度不要超過10mm,物料溫度傳感器置于物料中的合適位置,并固定好。
2、將裝有物料的托盤放置于凍干架上,再放入冷阱中,蓋上保溫蓋。
3、打開總電源開關(guān)。若準備在凍干結(jié)束時往干燥腔充氮氣(或其他惰性氣體),先用氮氣從放水進氣口處往冷阱腔充氣,沖洗一下放水進氣管道,再關(guān)緊放水進氣閥。
二、物料預凍
物料的預凍是冷凍干燥過程的關(guān)鍵步驟,預凍過程的好壞直接影響冷凍干燥產(chǎn)品的品質(zhì)。物料預凍過程基本可分為慢速冷凍、快速冷凍,用戶可根據(jù)具體需要靈活操作設(shè)備,達到物料的有效預凍。如:
1、慢速冷凍:預先準備好的物料放入冷阱,蓋好保溫蓋,打開壓縮機,預凍開始;
2、快速冷凍:先行打開壓縮機,待冷阱腔溫度下降到一定溫度,再將預先準備好的物料放入冷阱,預凍開始;
三、凍干操作
1、將物料架從冷阱腔中提出,置于備用的活動硬質(zhì)塑料圓盤上(均放置在冷阱腔上方),然后將有機玻璃罩罩好,若采用壓蓋裝置凍干物料,物料預凍好后迅速將物料從預凍架轉(zhuǎn)移到壓蓋裝置的擱板上,然后將壓蓋用的有機玻璃罩罩好。
2、系統(tǒng)運行在設(shè)備操作屏,按“真空泵”鍵,真空泵工作,按“真空計”鍵,真空度顯示,待真空度達到30Pa左右后,按“加熱”鍵啟動凍干工藝程序,干燥開始按預先設(shè)定的工藝程序運行。
注意:真空度零點已調(diào)好,用戶無需進行校正;開真空計后顯示大氣狀態(tài)為110×103~80×103Pa均為正常,無需進行調(diào)節(jié)。
建議:在凍干過程,需要查看真空度時才打開真空計,不查看時關(guān)閉真空計,這樣可延長真空計使用壽命。
四、化霜操作
1、控制系統(tǒng)運行在設(shè)備操作屏,按化霜鍵,啟動冷阱電化霜,化霜結(jié)束,系統(tǒng)會自動停止化霜。(該功能應所選機型具備)
2、清理冷阱內(nèi)的冰塊、水分和雜質(zhì),妥善保養(yǎng)設(shè)備,冷阱腔內(nèi)的冰溶化后,可通過放水進氣閥排出機外;不使用時應使主機放水進氣閥處于開啟狀態(tài)。